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Suehiro スエヒロ-メキシコ グアダラハラでおすすめな美味しい日本食レストラン

Suehiroは、1975年に開店した、メキシコ グアダラハラで初めての日本食レストラン。

日本の伝統的な、風味や香りを味わうことができるレストランです。

この記事では、グアダラハラのSuehiroをご紹介します。

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Suehiro スエヒロ-メキシコ グアダラハラの美味しい日本食レストラン

Suehiroはメキシコのグアダラハラで一番古い日本食レストランで、本格的な料理と伝統的な日本の雰囲気を味わうことができます。

高級な料理屋さんですが、いつでもお店がにぎわっているくらいの人気店。

中に庭園があったり、ウェイターさんたちが着物姿だったりと、日本の雰囲気を満喫することができます。

料理もとても美味しいのでおすすめです。

 

料理

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今回はしゃぶしゃぶと天ぷらを注文しました。

こちらがしゃぶしゃぶのお肉。メキシコの牛のため、和牛の様な刺しは入っていないのですが、赤みがとても美味しいお肉でした。


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野菜も種類が多くて、マッシュルームやズッキーニもあって驚いたのですが、とても美味しく頂くことができました。

お豆腐も美味しくて、大満足です。


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鍋は中華風の金属のお鍋でした。

しゃぶしゃぶなんて本当に久しぶりで、日本の味を堪能することができました。


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ポン酢とゴマダレ(カシューナッツダレ?)もとても美味しかったです。

 

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天ぷらも本当に美味しくて、また食べたくなりました。

シイタケや白身魚もとても美味しかったです。

ちなみに私は海老が食べられないので、海老6本は同僚が平らげてくれました。「美味しい、美味しい」と食べてくれたので、とても嬉しくなりました。


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デザートはココナッツミルク。

大好きなのでメキシコで頂くことができてうれしかったです。中にタピオカだけでなく季節のフルーツがふんだんに使われていて、お代わりしたくなるくらい美味しいココナッツミルクでした。


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同僚が頼んだのはリンゴのパイ。

少しもらったのですが、甘さ控えめで、日本で頂くような味わいでした。


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コーヒーはエスプレッソ。

少し酸味があるエスプレッソで、すっきりと頂くことができました。

 

和の雰囲気を味わえる

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Suehiroは、美味しい料理だけでなく、和の雰囲気を堪能することができるのもおすすめポイントです。


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飾りつけも伝統的。


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木質基調の雰囲気に心が落ち着きます。


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かなり広いレストランで、大きな部屋が3部屋くらいありました。


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今回はこちらの席。

お庭の隣。


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中庭がとても綺麗。



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ちなみに、鉄板焼きを目の前で作ってもらえる鉄板焼き席もあります(上の写真の左奥の席)。

ここでは、料理人さんが席まで来て鉄板焼きを料理してくれます。


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夜の中庭。


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素敵な眺め。


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お庭には鯉もいました。

ちなみに、メキシコでも鯉は「Koi」と呼ぶそう。


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Suehiroは、本当に素敵な雰囲気のレストランです。

 

メニュー

メニューはこちら。

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アクセス

Suehiroは、グアダラハラのセントロの近くにあります。

バレットパーキングなので、車で行くことが可能です。

住所:Av. de la Paz 1701, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal.

 

 

 

終わりに

今回は、メキシコのグアダラハラにある日本料理店「Suehiro」をご紹介しました。

料理も、雰囲気も、接客も素晴らしいレストランですので、とてもお勧め。

グアダラハラを訪問される際は、本格的な日本料理と、料亭の様な雰囲気を味わいに、是非Suehiroへ足を運んでみてください。

 

※和食レストラン「囲炉裏」はこちら

sumikuni.hatenablog.com

 

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