すみくにぼちぼち日記

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IRORI(囲炉裏)-メキシコ グアダラハラの美味しい日本食レストラン

メキシコ第二の都市グアダラハラにあるのがお魚料理が豊富な囲炉裏です。

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グアダラハラでは特に美味しいと評判のお店だった為、レオンから3時間ほどかけて囲炉裏に行ってみました。

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お魚料理が美味しすぎる

まずご紹介したいのがゴボウのきんぴら。味もちょうど良く、とてもおいしかったです。レオンではゴボウは見たことがなかったので、すごく久しぶりに頂きました。

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続いて魚の唐揚げ。この唐揚げが絶品。海の国日本に生まれ育った私には、海の幸がほとんどないメキシコ レオンでの生活は苦行のようなもの。メキシコでこんなに美味しいお魚料理が頂けるのであれば今後の生活も安心です。
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続いてお寿司。こちらはいくら、中とろ、タコ。とても新鮮で、美味でした。仕入れはグアダラハラの市場だそう。
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鯖寿司も脂が乗っていて、それでいて優しい味付けでした。
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最後はあん肝とウニ。メキシコで新鮮なウニがメキシコでいただけるとは。
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他にも薄造りの刺身盛りや烏賊げその唐揚げ、豚汁を頂きました。残念ながら食べる前に美味しそうすぎて写真を撮り忘れましたが、本当に美味しかったです。

 

豊富なメニューに迷います

メニューは魚料理を中心に沢山ありました。

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本日のお勧めメニューもあり、リピートも楽しいこと間違いなしです。

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雰囲気はシンプルで落ち着く

お店はシンプルで木質のテーブルが落ち着きます。お店に入っておくがテーブル席、 入ってすぐのところにはカウンター席もあります。

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お店の入り口横にはテラス席もありますので、気候がいい季節には是非利用してみたいなと思いました。
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終わりに

今回はメキシコのグアダラハラにある魚料理が美味しいレストラン囲炉裏をご紹介しました。

グアダラハラへ訪れた際は是非足を運んでみてください。

 

グアダラハラのおすすめお寿司屋さん「十二個」はこちら

sumikuni.hatenablog.com

 

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