すみくにぼちぼち日記

メキシコ生活や欧米旅行記、語学、大学、美術館について

2021-07-09から1日間の記事一覧

チャモロ-メキシコの香り豊かな豚肉料理

メキシコ料理は美味しい料理がたくさんありますが、この記事では豚肉の脚を使ったチャモロ(Chamorro)という料理をご紹介します。 チャモロ-メキシコの豚肉料理 チャモロ 終わりに チャモロ-メキシコの豚肉料理 チャモロはメキシコ料理の一つで、豚肉のモモ…