メキシコといえばタコス。メキシコでは欠かすことのできないソウルフードです。屋台やタコス屋さんでタコスを食べることもあれば、家でタコスを食べることもあります。家でタコスを食べるときに私たちが想像するのはフライパンでの調理ですが、実はメキシコ…