メキシコで赤いバナナを発見しました。
この記事では赤バナナ「Platano Morado」をご紹介します。
Platano Morado-赤いバナナ
メキシコのスーパーでPlatano Morado プラタノ・モラードというバナナを発見しました。
その名の通り見た目が赤いバナナで、アジアなどで良く食べられるそう。
メキシコではあまり見ないのですが、レオン北部にあるスーパーHEBでいつも販売されているので興味があって購入してみました。
雰囲気
Platano Moradoは写真の通り赤いバナナです。
1本の大きさは普通のバナナの半分くらいの大きさで、1房に沢山なった状態で販売されています。
身もほんのり赤く色づいていましたが、ほぼ普通のバナナの色でした。
味
味は甘い中に少し酸味があるフルーティな、ベリー系の感じもするバナナでとても美味しいです。
そのまま食べるのも美味しいし、揚げたり焼いたりも美味しいそう。
まだたくさんあるので、今度は焼いて食べてみたいと思います。
終わりに
この記事では、赤いバナナ「Platano Morado」をご紹介しました。
色も綺麗でほんのり酸味があるフルーティなバナナがPlatano Moradoです。
購入直後は少し渋かったりするのですが、2-3日待つと美味しく頂くことができます。皮をむくときに硬くて向けない時は未だ食べごろではなく、簡単に剥けるようになったら美味しく食べられるかなと思うので、熟すまで待つのがおすすめです。
