海外に住んでいる時に困るのが日本の野菜が中々手に入らないこと。
メキシコでも日本の野菜を購入する際には野菜が置いてあるスーパーまで買いに行ったり、日本食材店で入荷している日に買いに行ったりしています。
この記事ではメキシコの特にレオン市で日本の野菜を購入できる場所と代替できる野菜を紹介します。
メキシコで手に入る日本の野菜と代替品
日本の野菜がスーパーで手に入ることもあれば全く販売していない場合もあったりと、野菜を購入するのも大変な海外生活。一方で現地の野菜を日本の野菜の代替品として使用したりもしています。
日本人の多いメキシコのレオン市では購入するスーパーを選ぶことで大体のものが手に入るのですが、場所によっては金額が高い場合もあり、購入するか迷ってしまうことも。
今回は、レオンの何処に行けば野菜を購入できるのか、また、どんな野菜で代替できるのかを紹介します。
※日本食材店toyo foodsはこちら
メキシコで手に入りづらい野菜
手に入りづらい野菜と問題なく購入できる野菜があり、今回は手に入りづらい野菜のありかを紹介しています。
ねぎ-Cebollita（セボジータ）で代替
まず始めに、ねぎですが、メキシコには売っていません。日本食材店のtoyo foodsで白ねぎを購入できる時がありますが、硬くて美味しくありません。
そこでメキシコでも手に入るCebollitaの葉の部分で代替するのがおすすめ。セボジータはエシャロットの様な野菜で、メキシコでは白い部分しか食べないので、上の葉の部分が綺麗な状態であることはかなり珍しいです。
レオンでは比較的野菜の品質が良い北のHEB Leon Cerro Gordoで購入するのがお勧めです。
※HEBの紹介記事はこちら
白菜-HEBかtoyo foodsで購入
白菜は上でご紹介したHEBで購入可能です。
また、toyo foodsにも稀においてあります。
しめじ-toyo foodsで購入
しめじはスーパーでは見たこと無いです。toyo foodsで売っているので、普段はtoyo foodsで購入し冷凍しています。
大葉-toyo foodsで購入
大葉もtoyo foodsです。
山芋-toyo foodsで購入
ごく稀にtoyo foodsで山芋が手に入ります。
大根-瓜で代用、toyo foods で購入
大根もスーパーにはないです。緑色の瓜で代用するという話も聞いたことがありますが、大根が食べたい場合はtoyo foodsで購入するのが良いかなと思います。
にら-toyo foodsで購入
にらもtoyo foods です。
きゅうり-toyo foodsで購入
きゅうりはtoyo foodsで購入しているのですが、他でも売っているかもしれません。
もやし-HEBか八百屋で販売
日本では安くて美味しくて重宝するもやし。メキシコでは購入できる場所が限られています。
ねぎのところでご紹介したHEBでもやしが売っているのですが、品質がまちまちです。
私はレオン南部のお肉屋さんCarniceria de Marcoのお隣にある八百屋さんでもやしは購入します。ただ、いつでもあるわけではないので、いったときにあれば購入し、そのまま冷凍しておく感じで使っています。
この八百屋さんで購入すると鮮度がものすごく良いのでとてもおすすめ。
場所はレオン南部、Vinculoをもう少しSilao方面に進んだところにあります。
しいたけ-Walmartで購入
しいたけはWalmartに売っています。
こちらは「似たもの」ではなく、まごうことなきしいたけです。ただ、日本のものよりも少し大味。
Walmartはお店に拠ってものの鮮度がすごく異なるのでお店を選ぶのが大切。
おすすめのWalmartは南部のコストコの上の道（栄紀がある道）を西側に進んでいくと右手にあります。
メキシコでも問題なく手に入る野菜
メキシコでも問題なく手に入る野菜も沢山あります。
にんじん
たまねぎ
ジャガイモ
トマト
サツマイモ
ほうれん草
ズッキーニ
メキシコで見たことが無い野菜
メキシコでは根菜類や日本の野菜、キノコは殆ど見かけません。
レンコン
えのき
舞茸
山菜系
etc
終わりに
この記事ではメキシコの特にレオン市で手に入る野菜や入らない野菜をご紹介しました。
日本の野菜は和食を作る上で欠かす事ができない食材です。私は、メキシコにないものは日本で乾燥野菜を買って持ってくるなどしています。
スーパーで野菜を見てみると、日本の野菜を見つけることができたり、メキシコのオリジナルの野菜に出くわしたりと中々楽しいですので、是非色々なスーパーを散策してみてください。
※メキシコの食べるサボテン「ノパル」はこちら
