すみくにぼちぼち日記

メキシコ生活や欧米旅行記、語学、大学、美術館について

2019-04-25から1日間の記事一覧

メキシコのジビエ-カブリート(ヤギの丸焼き)

メキシコではお肉をよく食べますが、メキシコ北部で有名な料理といえばヤギの丸焼きカブリートです。 この記事では、カブリートをご紹介します。 メキシコのジビエ-カブリート(ヤギの丸焼き) カブリートは美味しい? 終わりに メキシコのジビエ-カブリート…